اسلایس میوه و شكلات بدون پخت
مواد لازم برای 15 نفر :
بیسكویت ساده300: گرم ، خرد شده
پودر نارگیل: 40 گرم
پسته: 40 گرم ، خرد شده
بادام پرك: 30 گرم ، تست شده
زردآلوی خشك: 60 گرم ، خرد شده
مربای گیلاس: یك چهارم پیمانه، خرد شده
آب پرتقال: 115 میلی لیتر
شكلات سفید: 200 گرم
كره نرم: 150 گرم
طرز تهیه :
بیسكویت ، پودر نارگیل و پسته را با هم مخلوط كنید. بادام پرك ، زردآلو، مربای گیلاس و آب پرتقال را هم اضافه كرده و مخلوط كنید .شكلات سفید را روی بخار آب ذوب كنید و كره ی نرم را به آن اضافه كرده و خوب هم بزنید تا كره ذوب شود . سپس آن را به مخلوط بالا اضافه كنید و مواد را با هم مخلوط كرده و داخل قالب گرد 23 سانتی متری یا مربع 23 سانتی متر كه كاغذ روغنی انداخته اید ، پرس كنید . سپس به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار داده ، برش زده و به دلخواه با شكلات سفید تزیین كنید.
نكته :
1 ـ این دستور 367 گرم كربوهیدرات ، 40 گرم پروتئین ، 321 گرم چربی و 4517 كیلوكالری انرژی دارد.
درباره این سایت